Étiquette : gastronomie

Le foie gras est un incontournable des tables de fête, et pourtant… il n’en faut parfois pas beaucoup pour le magnifier ! Inutile de le noyer sous les confits ou les sauces compliquées. Avec quelques ingrédients simples et bien choisis, vous pouvez sublimer ce produit d’exception et en révéler toute la finesse. Voici nos meilleures…